また日曜日

昨日焼いたバナナマフィン（朝食用）

すっきり晴れる日が少ない（気がする）5月、それでも今日は青空が垣間見れて嬉しい。
それにしてもまた日曜日か・・・仕事探しに何の手応えもないまま1週間が終わってしまった。
15年ぶりの就活は40代後半でブランクがあるので（夫の手伝いはしていたが）、やはりそう簡単には見つかりそうにない。今日は新たにもう1社、派遣登録した。

何か良いことないかな？、が口癖になっているこの頃（笑）、↑この生ハムは当たりだった♪
フランス産で香りが良く、マイルドで食べやすい。いつも食べているイタリア産プロシュートより断然美味い。最近食べたピーナツバターもそうだけど、フランス産は美味しいものが多い。

この生ハム（半分は先日食べた）はパスタにしてランチにペロリと平らげた。
にんにく、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルームをオリーブオイルと白ワインで炒めて、生ハムは最後に載せるだけ。はー、美味しかった。倹約生活中のささやかな贅沢ですな。


さ、また明日から一週間、気を取り直して仕事を探そう。
（お父さん、74歳の誕生日おめでとう！）