2018年6月29日金曜日

梅雨明け/家チリ


本日のランチ FACTORYのフォカッチャサンド


あ、あづい・・・ここ数日は夜になっても気温が下がらず、既に熱帯夜。
梅雨の間は肌寒い日もあるので羽毛布団をしまえなかったけど、さすがに昨夜からタオルケットを出して寝た。それでも早朝暑くて起き、クーラーを入れた。

今日は夫とファクトリーチリパーラーへ行く予定だったものの、朝からの強烈な日差しと強風で外に出る気にならず・・・結局、夫だけ出掛けていった。すみませぬ。
週間天気予報を見るとこの先一週間はずっと晴れで33度前後の暑さが続く模様。まだ梅雨だよね??って思っていたら、関東は本日明けたそうです・・・はやっ!




昼過ぎに夫が大きな荷物を持って汗だくで帰宅。
カンカン照りの中を歩いて疲れたよね・・・感謝感謝であります。

ランチはファクトリーのフォカッチャサンド(鶏ハムと野菜)と野菜ジュースで簡単に済ませ、食後に仙太郎のわらび餅を頂きました→

暑くなるとふるふるしたおやつが食べたくなるのよね。きなこも香ばしくて美味しかった~。


そろそろ氷を作ってアイスコーヒーやゼリーを作ろう・・・そう思って冷蔵庫の製氷機を掃除をする(←冬~春の間は氷が入っているトレイも食品の冷凍スペースにしていたので)。



夫が買ってきてくれたファクトリーのパンは1つずつラップに包み、ジプロックに入れて冷凍庫へ。毎度大量に買って来るので、この作業をした後は冷凍庫がパンパンになる。

いつもすぐ冷凍しちゃうけど、今日は久々にベーグルを撮ってみた↓
真四角でちょっとインスタ風?に(笑)。



FACTORYと言えばベーグル!

本場のギチギチむっちりなベーグルではなく、もっちり柔らかく食べやすい。香りも良い!

このベーグルを横半分に切ってディジョンマスタードを塗り、プロシュートとチーズを挟んで食べるのが好き。
シンプルなサンドだからこそ、美味しいベーグルで作りたい。



真っ黒い見た目のチョコベーグルも好き→

これは半分に切って軽くトーストするだけ、何も付けずにそのままカフェオレと一緒に食べる。
溶けたチョコが手に付くけど問題なし(笑)。

いつも正午過ぎぐらいに店頭に並ぶけど、すぐ売り切れてしまうので店へ行くタイミングが重要。





←こちらも一押し、トマトオニオンベーグル♪

トマトジュース(なのかな?)が練り込んであって生地がオレンジ色。もっちりとした食感、トップのこんがり溶けたチーズも香ばしくて美味しい。
食べ応えがあるので、いつも1つを夫とシェアして食べている。


この他にも必ず買うのはクロワッサン、チョコクロワッサン、フレンチトースト、ミニカンパーニュ、ビスケット(夫が大のお気に入り)。カレーパンも気に入っているけど、前回と同じく今日も無かったそう。
どのパンも棚に少しずつ(10個くらい?)しか陳列されないし、焼き上がりの時間も違うので全種類を見た事がないかも。近所なら色々な時間帯に行ってみたいわ。



今日は夫とチリパーラーでランチを食べる事が出来なかったので、昼過ぎに汗をかきつつストウブ(←鍋です)でチリを作って夜に食べた↓


今回はちょうど冷蔵庫にあったチョリソーをプラスして作ったところ、辛さと旨味がプラスされていつもよりぐっと深みのある味になった。夫にも「外で食べなくてもこれで十分うまいわ」と言ってもらえたし、大成功♪ 今度からこれを定番にしよう。


6月も明日で終わりか。もう半年経ったの?!早いね。
梅雨も明けていよいよこれからあの暑い夏がやって来るのか・・・これからは極力外に出ないようにしないと!(←普段から殆ど外に出ないけどね・苦笑)。
アイスの食べ過ぎにも要注意ね!(既にその傾向アリだけど・・・)

2018年6月22日金曜日

最近のあれこれ


梅の季節です


しばらくブログを更新していなかったけど元気です・・・と言いたい所だけど、調子は悪い。
今月に入ってからずっと微熱が続いているし、太腿のビリビリとした痛みも治らず。

腿の痛みは日中動いている時はそれ程気にならなかったのに、昨日辺りから何もしなくても痛い。料理して立ちっぱなしだと増々それが酷くなるので昼もロキソニンを飲んでいる。
筋炎の再燃では無い事は分かっているけど、だったらこの痛みは何なのよ??参るね。



私の体調はこんなんだし、夫は仕事でずっと部屋にこもりっぱなしだし、どこへも出掛けられない。
・・・てなワケで忘備録としてここ最近のあれこれを記しておきます↓


まだ梅雨の最中でそれ程暑くはないけど、初夏から夏にかけて食べたくなるのが冷やし中華!

急に食べたくなってパルシステムで注文し、今年初の冷やし中華です→

我が家の定番の具は、茹でもやし、ハム、錦糸卵、トマト、わかめ、スプラウト(←夫がきゅうり苦手なので。貝割れの時も多い)。



←さくらんぼも旬。

いちご同様、赤いフルーツって見るだけでテンション上がる♪
アメリカンチェリーと違って、さくらんぼは酸味と甘味のバランスが絶妙。

大石早生(すもも)は今年も食べられなかったなぁ(近所の店で扱わなくなった)。




そしてこれもこの時季のお楽しみ、梅シロップ→

今月の初めに作ったシロップが先週終わりに出来上がったので、毎日おやつにシロップの炭酸割りを飲んでいる。

昨年からきび砂糖ではなくビートグラニュー糖(てんさい糖)で仕込んでいて、砂糖の雑味が無い分、梅の繊細な香りや風味を味わえると夫にも好評。

第2弾のシロップは今週初めに仕込み、昨日から汁気が多くなってきた(写真一番奥の大きな瓶)。瓶を振ってかき混ぜるのは夫の役目。
シロップを取った後の梅の実はジャムにして先週実家へ送った。妹達に喜んでもらえて何より。


忘備録って・・・全部食べ物の事ばっかじゃん!
脚が痛くても食欲だけは年中全開なのよね・・・むしろ夏バテでもして痩せたい(笑)。


そうそう、夫の部屋の窓辺に置きっぱなしのサボテン達を久々に出して来てもらったら、ヒサンな状態になっていた↓ 我が家は日当たりが悪いので全然元気に育たない。


家に残っていたサボテンの土の袋には「植替えは2年に1回」と書いてあった・・・植え替えやったの、いつだっけ??覚えていない(汗)。

それで慌てて今日植え替えをしたら、鉢植えの半分下ぐらいの土がカチカチになって根が伸びにくい状態だった。うーん、ごめんよ!かわいそうな事をした。
水をやって、とりあえず少しでも太陽の光が当たるテラスに出してみたけど・・・どうかな、ちょっとは元気になってくれるかな?せめてまっすぐ立ってくれるといいな。


こんな感じの1週間半、特別な事は何もありません(苦笑)。
あちこち痛くても病院じゃなく家で休んでいられるのだから良い身分だな。

先週から始まったワールドカップはぽちぽち見ている程度。
日本の初戦は後半から見たけど、勝ったのでびっくり!(←失礼)。次のセネガル戦でもいいプレイを見せて欲しいね。

2018年6月12日火曜日

外来日(プレ減量)




この1ヶ月余り夜になると腿が過敏になって痛みやビリビリとした感じが気になって寝付きが悪い。仕方なくロキソニンと入眠剤を飲んで就寝はいつも2時前後で遅寝遅起きの日々。
だから今朝の早起きはキツかった・・・目覚ましが鳴った時、夢の中だったのでびっくりして飛び起きたわ(苦笑)。

ラッシュ時の満員電車で押しつぶされそうになりつつも、何とか病院に到着。
尿検査と採血を済ませ、医療券更新に必要な文書の作成依頼を窓口に出し、診察に呼ばれるまで外来の待合所で読書して待つ(←ここ近年、本は病院での待ち時間にしか読まなくなった)。


30分程で呼ばれ、主治医にまず今一番悩まされている腿の痛みを報告。
血液検査の結果、今回もCK値は正常値で筋炎の再燃ではないので、主治医は「季節的なものかな??」と原因を特定できない様子。ただ、「夜に神経が過敏になっているようだから、神経痛に効くビタミン剤を出してみましょう」とメチコバール錠500μgを処方された。
効き目が穏やかな分、副作用はほぼ無いらしいのでとりあえず、ね。

それから今月初めぐらいから右手人差し指の爪の中に膿が溜まり、昨日辺りから痛くなって来たので抗菌剤(セファクロルカプセル250mg)を一週間分処方してもらう。4月に右手中指のひょう疽をやったばかりなのに・・・またですか(涙)。
「抗菌剤を飲んで、患部にゲンタシンを塗り込んで様子を見て。それでも悪化するようならまた皮膚科を受診して下さい」だって。爪に穴を開けて膿を押し出す、なんて事をまたやらなくて済むようにこれで何とか治って欲しいわ。

あと先月の採血分の抗DNA抗体の値が少しだけ下がっていたので、「そろそろプレドニンを少し減らしてみようか」と提案される。やったーー!っと喜んだものの、毎日朝2mg、昼2mg、夜1mgで飲んでいるプレドニンを、土曜の夜の1mgだけ飲まない、という減らし方。
つまり一週間で1mgの減量・・・少なっ!(苦笑)。
それでも昨年8月以来ずっと5mg/日だったので、少しでも減るのは良い傾向だよね?これで症状が変わらなければ、減量する曜日を増やす事も有り得るそう。是非そうなると良いな。

次回の予約を入れて最後に「あとは風邪引かないようにね」と言われて診察終了。
今日は予約時間が早かった分、早く終わって昼前には家に帰れた。早起きは大変だけど、これからの季節は朝早く病院へ行って暑くなる前に家に帰れる方がいいかも。

ともかくプレドニンが少し減ったのは嬉しい。
あとは腿の敏感さが徐々に治まり、右手のひょう疽が悪化せずに治れば万々歳だね。
寝不足で外出したのでクタクタ。今晩は薬無しで眠れるかしら??

2018年6月8日金曜日

浜離宮恩賜庭園


大手門


関東地方は6日に梅雨入りしたそうだけど、昨日今日は良い天気。
そんな梅雨の晴れ間に浜離宮恩賜庭園へ行く(この時以来、3年ぶり)。

汐留駅から歩いて庭園の大手門口に到着。日差しが強烈で暑く、既に汗だく。
訪問者の半分くらいが海外から来ている人達。英語の他にも色々な国の言葉が耳に入って来る。




入園料300円を払って園内に入ると、青空をバックに濃いグリーンが視界いっぱいに広がる。

ちょうど花菖蒲や紫陽花が見頃を迎えていてた。光が強すぎて色が飛んでしまうのがちと残念→


緑に癒やされながら歩き、潮入の池に浮かぶ中島の御茶屋へ↓
サンダルを脱いで中へ入るとここも外国人の姿が多い。店員も英語で案内している。




外の席が良かったけど、紫外線が強いので中で冷たい抹茶と練り切りを頂く→

暗闇で光るホタルを描いた練り切りと、紫陽花の練り切り。
やけにカラフル(人工的な色)で見た目は良いけど、味はイマイチだった(失礼)。




冷たいお茶でクールダウンした所で、庭園さんぽ再開。
お手伝い橋を渡り切って振り返ると、中島の御茶屋がいい感じで見える↓


この写真だと小さくて分かりにくいけど、奥にある2つの茶屋はここ近年に復元されたもの。
まだ新しいので近くで見ると違和感があったけど、こうして遠目に見ると景色に馴染むね。




池の周りにも紫陽花が点在していて綺麗に咲いていた。


このガクアジサイも雨が降ったら一層美しい色合いになるんだろうな→


遠くに見える橋は勝鬨橋

今回も富士見山には登らず、東京湾が見える歩道へ出て少し歩く。
青空が綺麗で梅雨時とは思えないね!開放感があって気持ちいい~。



体力温存のため庭園の奥へは進まず、海手お手伝い橋を渡って出口へ向かう事にする。
池の水が濁っていて魚の姿は殆ど見えなかったものの、アオサギやカラス、亀の姿は見えた。そういや、やたらカラスの鳴き声が聞こえたけど、大集会でもあったのかな?(笑)




カラスは沢山居るけど猫の姿は今回も無かったね、なんて夫と話していたのに・・・

私がトイレから出てきたら、夫が見つけていたよ→



慌ててシャッター切っていたら、茂みに入る手前でぴたっと止まってこちらを見てくれた。
なかなかサービス精神のあるにゃんこですな(笑)




で、また新しい茶屋の所まで戻って来ました↓
右の建物が鷹の御茶屋(2018年復元)、左が燕の御茶屋(2015年復元)。

鷹の御茶屋は内部を公開中

ここの「御茶屋」はいわゆる茶室と違い、将軍が休憩したり客人をもてなす場だったそう。
潮入の池の周辺には元々5つの御茶屋があったものの、戦災や火災で消失。2010年以降、東京都が史料を基に徐々に復元し、現在は4つの御茶屋が建っている。



最後に花木園にあった休憩所で一休み。暑いけど、日陰で風に吹かれている分にはさらっと気持ちの良い陽気。

今回はショートカットコースで散歩はこれにて終了。


花菖蒲が見頃で良かったな→





庭園を出て汐留駅へ戻り、汐留シティセンター下にあるBubby'sにてランチ。
13時過ぎだったのですぐ座れたけど、いつもながら賑わっておりました。


夫はバビーズバーガーを、私はランチスペシャルのツナとキャベツのサンドイッチをお願いしたら売り切れとの事・・・代わりにきのことチーズのスクランブルエッグプレートを注文した↑
ここのプレートは量が多めなので(アメリカンだからね)、夫も私もお腹いっぱい!


マフィンとクッキーをお土産に買って店を後にし、電車で丸の内へ移動↓



DEAN & DELUCAへ行くつもりだったけど、私は脚が痛くてこれ以上歩けず・・・結局、夫だけ行く事に。スマン!その間、私はグランスタ丸の内にある「GARDEN HOUSE CAFE」でカフェラテをすすって休んでいた↓




代官山の「GARDEN HOUSE CRAFTS」のパンと、都内のパートナー・ベーカーズから届くパンや焼き菓子を販売するこの店は、昨年8月にOPENしたらしい。

イートインスペースは60席あって、サンドイッチやデリ、ランチも食べられるみたいなので便利かも。

そうそう、レジの横にアディクトオシュクルの猫缶(焼き菓子の詰め合わせ)が売っていた!パートナー・ベーカーズに入っているらしい。


しばらくして夫が戻って来たけど、DEAN & DELUCAのパン類はほぼ売り切れだったので、ポワンエリーニュに行ってきたそう。お疲れ様でした!!


いっぱいのお土産を持って帰宅したのは夕方。
右膝が痛くて歩くのがやっとだった・・・万歩計は11,520歩をカウント!
私の場合、1万歩を超えると色々支障が出るみたい。やれやれ。


浜離宮はいつも菜の花が咲く頃にしか行かないので、今日は景色が違って見えて新鮮だった。
季節の花を見れたし、猫にも会えたし(一瞬だけど)、お土産も沢山買えて満足満足。

それにしても暑い一日だった!30度あったかな?
今週末からまた雨が降るらしいので(台風も来る?)、涼しくなる事を期待しよう。